Bio verarbeiten:
Gründungen gestalten.
Netzwerke stärken.

Austauschen und voneinander lernen

Wie sieht eine zukunftsfähige Lebensmittelverarbeitung aus? Was macht Gründen in der Bio-Branche attraktiv – und wie können wir gemeinsam neue Ideen entwickeln?

Nehmt teil an unserem Lern- und Entwicklungsraum für Gründung und Verarbeitung in der Bio-Branche! Eingeladen sind Gründer:innen und Unternehmer:innen, die in die Bio-Verarbeitung einsteigen oder sie weiterdenken möchten – ebenso Berater:innen und andere Branchenakteur:innen, die eine zukunftsfähige Lebensmittelverarbeitung mitgestalten wollen.

Warum du dabei sein solltest:

• Impulse aus der Praxis: Triff erfahrene Akteur:innen der Branche und erhalte wertvolle Einblicke rund um die Bio-Verarbeitung – direkt aus der Praxis.
• Inspirierende Beispiele: Lass dich von verschiedenen Gründungsgeschichten begeistern und entdecke innovative Wege in der Lebensmittelverarbeitung.
• Wissen, das weiterbringt: Profitiere von praxisnahen Tipps und relevanten Erfahrungen, die dich bei deiner eigenen Gründung unterstützen.
• Vernetzungsmöglichkeiten: Lerne andere Unternehmer:innen kennen, knüpfe neue Kontakte in die Branche und erweitere dein professionelles Netzwerk.

Durchführung: Charis Braun und Henrike Rieken

Fragen und Anregungen per Mail an: info(ät)zwischenfeld.org

Online-Meetups 2026

Auch 2026 bieten wir wieder eine Reihe von Online-Meetups an, mit spannenden Gründungsgeschichten aus der Bio-Branche. Das Programm ist vorläufig und wird kontinuierlich aktualisiert.

17. März 2026 (9 bis 12 Uhr)

Thema: : Im Bio-Markt gründen – passt das zu mir?
Unternehmensbeispiel: Hülsenreich

14. April 2026 (9 bis 12 Uhr)

Thema: Innovative Produkte vermarkten – wie finde ich meinem Platz im (regionalen) Bio-Markt?
Unternehmensbeispiel: Kraftschluck und GründerGeschmack

28. April 2026 (9 bis 12 Uhr)

Thema: Regional vernetzt – wie gestalte ich regionale Marktbeziehungen?
Unternehmensbeispiel: Tlaxcalli

12. Mai 2026 (9 bis 12 Uhr)

Thema: Bio gemeinsam denken – wie gelingen Gründungen im Team?
Unternehmensbeispiel: Wird noch bekannt gegeben

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Die Termine bauen aufeinander auf und finden online per Zoom statt. Ein Einstieg ist bei Interesse auch zwischen den Terminen möglich.

Die Teilnahme ist kostenfrei, die Plätze sind begrenzt. Die Anmeldung ist bis zum 1. März 2026 möglich.

Jetzt anmelden!

Branchen-Expedition 2026

Im Sommer und Herbst 2026 planen wir wieder spannende Exkursionen zu innovativen Verarbeitungsunternehmen in der Bio-Branche. Die Termine und Orte werden noch bekannt gegeben.

Voraussichtliche Themen:

• System-Entrepreneurship: Wie gestalten wir Gründungen, die nicht auf ein einzelnes Produkt abzielen, sondern regionale Wertschöpfungsketten (weiter-)entwickeln?
• Bio und die Zukunft der Lebensmittelverarbeitung: Besuch eines Foodlabs, um innovative Ansätze und Technologien kennenzulernen, die die Bio-Verarbeitung voranbringen können.